Składniki zawarte w oliwie z oliwek i tłuszczu rybim powodują łagodzenie objawów ostrego zapalenia trzustki – tak mówią ostatnie hiszpańskie badania, o których donosi serwis AlphaGalileo. Naukowcy z Uniwersytetu w Granadzie na postawie przeprowadzonych badań in vitro i na myszach u których zostało wywołane ostre zapalenie trzustki, doszli do powyższych wniosków.
Wyniki zostały częściowo zawarte na łamach „Proceedings of the Nutrition Society”. Najnowsze badania z Hiszpanii pokazują iż kwas oleinowy i flawonoid noszący nazwę hydroksytyrozol zawarte w dużych ilościach w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia jak również nienasycone kwasy omega-3 pochodzące z rybiego tłuszczu mogą być pomocne w zapobieganiu jak i łagodzeniu objawów ostrego zapalenia trzustki. Związki te reagują na poziomie cząsteczek z mechanizmami które są zaangażowane w powstawanie zapalenia organu. Hydroksytyroszol jest flawonoidem który ma działanie przeciwutleniające a kwasy oleinowy, omega -3 i omega – 9 są kwasami tłuszczowymi nienasyconymi i ich obecność w codziennej diecie korzystnie wpływa na skład lipidów w błonach komórkowych jak również wspomaga związki o działaniu przeciwzapalnym. Naukowcy przypominają iż oliwa z oliwek i ryby są składnikami jednej z najzdrowszych i najkorzystniejszych diet jaka jest dieta śródziemnomorska.
Źródło: rynekzdrowia.pl
gabi89, Nie, 2011-12-25 22:14| Jestem pacjentką Pani | 30 Wrz, 17:52 | |
| Najlepszy laryngolog jakiego | 23 Wrz, 11:50 | |
| Najlepszy laryngolog jakiego | 23 Wrz, 11:48 | |
| Najlepszy laryngolog jakiego | 23 Wrz, 11:48 | |
| Czy ta sama lekarka | 18 Wrz, 12:53 | |
| Zdecydowanie odradzam. | 10 Wrz, 07:22 | |
| Miałam okazję skorzystać | 1 Wrz, 16:23 | |
| Profesjonalistką w swoim | 27 Sie, 12:12 | |
| Straszna. Po prostu | 26 Sie, 14:13 | |
| Miałam 2 wizyty na badanie | 15 Sie, 12:33 |
Napisz opinię