Trening mózgu powodujący zmianę preferencji żywieniowych, polegającą na skłanianiu się bardziej ku zdrowej, niskokalorycznej żywności może być możliwy - wynika z nowych badań przeprowadzonych przez naukowców z Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging (USDA HNRCA) na Tufts University i Massachusetts General Hospital. Badanie zostało opublikowane wczoraj na łamach czasopisma Nutrition & Diabetes.
Badanie skanów mózgu dorosłych kobiet i mężczyzn wskazuje, że jest możliwe odwrócenie uzależniającej mocy niezdrowej żywności z jednoczesnym zwiększeniem preferencji dla zdrowej żywności.
Naukowcy podejrzewali, że raz wprowadzone przyzwyczajenia dotyczące niezdrowego jedzenia, mogą być trudne lub niemożliwe do odwrócenia, podporządkowując ludzi przybierających na wadze do życia z nadmiernym apetytem i pokusą niezdrowego jedzenia.
Badacze poddali uczestników badania rezonansowi mózgu (MRI) na początku i na końcu badania (okres 6 miesięcy). Skany ujawniły zmiany w mózgach osób, które wzięły udział w programie odchudzania. Zmiany te dotyczyły obszaru nagrody w mózgu związanego z nauką i uzależnieniem. Po 6 miesiącach obszar ten zwiększył wrażliwość na zdrowe pokarmy o niższej kaloryczności, co wskazuje, że doszło do zwiększenia sygnału odczuwanego jako nagrodzenie i przyjemność, płynącego ze spożywania zdrowszej żywności. Ten region mózgu wykazał również zmniejszoną wrażliwość na niezdrową żywność o wyższej kaloryczności.
Źródło: ScienceDaily
Ewa, Wto, 2014-09-02 12:46| Korzystałam z kilku | 16 Gru, 17:53 | |
| Zabiegi, które oferuje w | 15 Gru, 16:13 | |
| Nie polecam, Wyszlam juz po | 13 Gru, 11:21 | |
| Polecam , doskonałe | 10 Gru, 21:34 | |
| Tak..... zgadza się, | 27 Lis, 23:06 | |
| Dzień dobry, chciałam | 27 Lis, 21:08 | |
| Panie Doktorze,kłania się | 20 Lis, 14:48 | |
| Dn. 18 listopada 2024 r. | 20 Lis, 11:46 | |
| Ego Pana Pniewskiego nie | 12 Lis, 11:57 | |
| Bardzo polecam - miła | 8 Lis, 17:44 |
Napisz opinię