Pieczarki to nie tylko walory smakowe i aromat.
Na łamach pisma The FASEB Journal dowiadujemy się, że wbrew powszechnej opinii o niewielkich wartościach odżywczych pieczarek, są one bardzo zdrowe.
Pierwsze badanie prowadzone przez okres jednego roku przez naukowców z Johns Hopkins Weight Management Center w Baltimore (USA) pokazało, że skutecznym sposobem utraty wagi jest zastąpienie czerwonego mięsa w naszej diecie pieczarkami.
Ewa, Śro, 2013-05-15 10:28