Osoby które zaczynają odchudzanie właśnie z sera rezygnują w pierwszej kolejności. Jak się okazuje – zwiększają tym samym ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, gdyż ser posiada właściwości, które pomagają przed nią chronić.
Brytyjscy i holenderscy naukowcy przedstawili wyniki swoich badań z których wynika, że obowiązujące dotychczas przekonanie o tym, że należy ograniczyć spożycie nabiału i produktów wysoko tłuszczowych aby uniknąć cukrzycy przestaje obowiązywać.
Naukowcy przyjrzeli się jadłospisom 12 400 pacjentów z cukrzycą typu 2, oraz 16 800 zdrowym dorosłym pochodzącym z 8 krajów europejskich. W przypadku osób, które jadły minimum 55 gram sera dziennie (2 plasterki) ryzyko zachorowania na cukrzycę spadło o 12 % (to samo tyczyło się osób, które jadły taką samą ilość jogurtu) – podał pismo "Journal of Clinical Nutrition”
Jak to możliwe, że produkt wskazywany jako przyczyniający się do rozwoju cukrzycy obecnie ma przed nią chronić? Jedna z teorii mówi, że wszystko dzięki dobroczynnemu działaniu bakterii probiotycznych zawartych w serze i jogurcie, które poza tym, że pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu, zawierają witaminę D, wapń i magnez, które pomagają w zapobieganiu cukrzycy.
Źródło: zdrowie.dziennik.pl
karen85, Czw, 2012-07-26 12:37| Panie Doktorze,kłania się | 20 Lis, 14:48 | |
| Dn. 18 listopada 2024 r. | 20 Lis, 11:46 | |
| Ego Pana Pniewskiego nie | 12 Lis, 11:57 | |
| Bardzo polecam - miła | 8 Lis, 17:44 | |
| Bardzo polecam! Pani Alicja | 8 Lis, 10:01 | |
| Witam Pani Sylwio To co Pani | 6 Lis, 17:27 | |
| Poszła Pani do Lekarza z | 6 Lis, 13:41 | |
| W klinice panuje przyjazna i | 31 Paź, 11:06 | |
| Polecam dr Lenartowicz | 30 Paź, 11:36 | |
| Skorzystałam z kilku | 30 Paź, 09:26 |
Napisz opinię