Osoby które zaczynają odchudzanie właśnie z sera rezygnują w pierwszej kolejności. Jak się okazuje – zwiększają tym samym ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, gdyż ser posiada właściwości, które pomagają przed nią chronić.
Brytyjscy i holenderscy naukowcy przedstawili wyniki swoich badań z których wynika, że obowiązujące dotychczas przekonanie o tym, że należy ograniczyć spożycie nabiału i produktów wysoko tłuszczowych aby uniknąć cukrzycy przestaje obowiązywać.
Naukowcy przyjrzeli się jadłospisom 12 400 pacjentów z cukrzycą typu 2, oraz 16 800 zdrowym dorosłym pochodzącym z 8 krajów europejskich. W przypadku osób, które jadły minimum 55 gram sera dziennie (2 plasterki) ryzyko zachorowania na cukrzycę spadło o 12 % (to samo tyczyło się osób, które jadły taką samą ilość jogurtu) – podał pismo "Journal of Clinical Nutrition”
Jak to możliwe, że produkt wskazywany jako przyczyniający się do rozwoju cukrzycy obecnie ma przed nią chronić? Jedna z teorii mówi, że wszystko dzięki dobroczynnemu działaniu bakterii probiotycznych zawartych w serze i jogurcie, które poza tym, że pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu, zawierają witaminę D, wapń i magnez, które pomagają w zapobieganiu cukrzycy.
Źródło: zdrowie.dziennik.pl
karen85, Czw, 2012-07-26 12:37| Chętnie coś z tym zrobię, | 14 Lut, 01:30 | |
| Znam Panią Renatę od 1,5 | 11 Lut, 08:53 | |
| Strasznie tragiczna sprawa | 2 Lut, 11:09 | |
| Przeczytałam opinie na tym | 28 Sty, 13:43 | |
| Nie da się złego słowa | 27 Sty, 16:01 | |
| Jestem zadowolona z wizyty. | 27 Sty, 13:58 | |
| Za to inna lekarka ma sporo | 22 Sty, 02:14 | |
| Aktualne? | 10 Sty, 20:54 | |
| Dramat, 5 lat straciłam u | 7 Sty, 13:39 | |
| Lekarz może nie jest bardzo | 6 Sty, 03:44 |
Napisz opinię