Na łamach czasopisma JAMA Neurology ukazał się artykuł, w którym badacze podkreślają, że choroba Alzheimera w dużej mierze jest skutkiem niewłaściwej diety.
W artykule m.in. możemy przeczytać, że dieta bogata w tłuszcze nasycone (utlenione) może w bardzo krótkim czasie ogołocić mózg z czynników kluczowych dla ochrony przed chorobą Alzheimera.
Liczba nowo zdiagnozowanych przypadków choroby Alzheimera urosła w ciągu ostatniego wieku w bardzo szybkim tempie. Zdaniem naukowców z University of Washington zauważalne jest, że wzrost ten zbiegł się z rosnącą popularnością posiłków typu fast food oraz powszechnością produktów bogatych w kwasy nasycone, tłuszcze uwodornione oraz węglowodany rafinowane.
W mózgu akumulują się beta-amyloidy, które znane są z tworzenia płytek zaburzających komunikacje między neuronami. Z początku objawia się to zanikami pamięci krótkoterminowej, a na końcu prowadzi do spadku poznawczego, kurczenia mózgu i w ostateczności do śmierci.
Naukowcy odkryli, że tłuszcze nasycone w diecie mają wpływ na ilość beta-amyloidów znajdowanych w płynie mózgowo-rdzeniowym. Autorka badania, dr Suzanne Craft twierdzi, że ludzie spożywający wiele tłuszczów nasyconych i dużo cukru doświadczają zmian w ApoE (apoliproteina E), która pomaga w wyrzucaniu beta-amyloidów z mózgu. Zachodzące zmiany powodują, że proteina nie może dłużej pomagać w pozbywaniu się beta-amyloidów.
Źródło: biomedical.pl
Ewa, Czw, 2013-07-04 08:35| Dramat, 5 lat straciłam u | 7 Sty, 13:39 | |
| Lekarz może nie jest bardzo | 6 Sty, 03:44 | |
| Dla osób dociekliwych | 1 Sty, 11:13 | |
| Jest świetna w kreowaniu | 22 Gru, 22:31 | |
| Mam podobne zdanie | 22 Gru, 22:20 | |
| Korzystałam z kilku | 16 Gru, 17:53 | |
| Zabiegi, które oferuje w | 15 Gru, 16:13 | |
| Nie polecam, Wyszlam juz po | 13 Gru, 11:21 | |
| Polecam , doskonałe | 10 Gru, 21:34 | |
| Tak..... zgadza się, | 27 Lis, 23:06 |
Napisz opinię