Dietetycy już od dawna mówili, że spożywanie gorzkiej czekolady w umiarkowanych ilościach może być dobre dla naszego zdrowia. Teraz naukowcy odkryli, dlaczego. Jedzenie gorzkiej czekolady może zmniejszyć ryzyko miażdżycy - zagęszczenia i stwardnienia tętnic - po przez przywrócenie elastyczności tętnicom oraz po przez zapobieganie przyklejaniu się białych krwinek do ścian naczyń krwionośnych.
Zespół naukowców, w tym prof Diederik Esser z Wageningen University opublikował badanie w czasopiśmie FASEB Journal
Aby osiągnąć swoje odkrycia, badacze przeanalizowali 44 mężczyzn z nadwagą w wieku pomiędzy 45 i 70 lat.
Uczestników badania poproszono, aby spożywali regularnie, każdego dnia 70 g gorzkiej czekolady lub 70 g gorzkiej czekolady specjalnie wyprodukowanej z wysokim poziomem flawanoli - naturalnie występujących przeciwutleniaczy znajdujących się w niektórych roślinach, w tym kakaowcu. Obie czekolady są podobne pod względem zawartości kakao.
Mężczyzn poproszono również, aby nie jedli innych pokarmów bogatych w kalorie podczas trwania badania, w celu uniemożliwienia im, aby przytyli.
Źródło: Medical News Today
Ewa, Sob, 2014-03-01 00:48| Dramat, 5 lat straciłam u | 7 Sty, 13:39 | |
| Lekarz może nie jest bardzo | 6 Sty, 03:44 | |
| Dla osób dociekliwych | 1 Sty, 11:13 | |
| Jest świetna w kreowaniu | 22 Gru, 22:31 | |
| Mam podobne zdanie | 22 Gru, 22:20 | |
| Korzystałam z kilku | 16 Gru, 17:53 | |
| Zabiegi, które oferuje w | 15 Gru, 16:13 | |
| Nie polecam, Wyszlam juz po | 13 Gru, 11:21 | |
| Polecam , doskonałe | 10 Gru, 21:34 | |
| Tak..... zgadza się, | 27 Lis, 23:06 |
Napisz opinię