Dietetycy już od dawna mówili, że spożywanie gorzkiej czekolady w umiarkowanych ilościach może być dobre dla naszego zdrowia. Teraz naukowcy odkryli, dlaczego. Jedzenie gorzkiej czekolady może zmniejszyć ryzyko miażdżycy - zagęszczenia i stwardnienia tętnic - po przez przywrócenie elastyczności tętnicom oraz po przez zapobieganie przyklejaniu się białych krwinek do ścian naczyń krwionośnych.
Zespół naukowców, w tym prof Diederik Esser z Wageningen University opublikował badanie w czasopiśmie FASEB Journal
Aby osiągnąć swoje odkrycia, badacze przeanalizowali 44 mężczyzn z nadwagą w wieku pomiędzy 45 i 70 lat.
Uczestników badania poproszono, aby spożywali regularnie, każdego dnia 70 g gorzkiej czekolady lub 70 g gorzkiej czekolady specjalnie wyprodukowanej z wysokim poziomem flawanoli - naturalnie występujących przeciwutleniaczy znajdujących się w niektórych roślinach, w tym kakaowcu. Obie czekolady są podobne pod względem zawartości kakao.
Mężczyzn poproszono również, aby nie jedli innych pokarmów bogatych w kalorie podczas trwania badania, w celu uniemożliwienia im, aby przytyli.
Źródło: Medical News Today
Ewa, Sob, 2014-03-01 00:48| W klinice panuje przyjazna i | 31 Paź, 11:06 | |
| Polecam dr Lenartowicz | 30 Paź, 11:36 | |
| Skorzystałam z kilku | 30 Paź, 09:26 | |
| Dr Lenartowicz to prawdziwa | 28 Paź, 10:39 | |
| Wizyta po pobycie w szpitalu | 25 Paź, 21:12 | |
| Wizyta na cito po pobycie w | 25 Paź, 21:10 | |
| Niestety nie mogę dać | 12 Paź, 15:34 | |
| Dzien dobry. Czy mogę | 8 Paź, 14:37 | |
| Jestem pacjentką Pani | 30 Wrz, 17:52 | |
| Najlepszy laryngolog jakiego | 23 Wrz, 11:50 |
Napisz opinię