Na łamach Journal of Psychopharmacology opublikowano wyniki badań, które pokazują, że polifenole zawarte w gorzkiej czekoladzie uspakajają i powodują wzrost zadowolenia. Badania prowadzili naukowcy z Swinburne University of Technology w Melbourne w Australii.
W badaniu uczestniczyły 72 osoby w przedziale wiekowym 40-65 lat. Pierwsza grupa przez miesiąc piła napój, który zawierał 500 mg polifenoli z kakao. Natomiast druga grupa piła napój zawierający 250 mg polifenoli. Trzeciej grupie podawano placebo.
Ankieta przeprowadzona po miesiącu pokazała, że ludzie, którzy spożywali największą ilość polifenoli czuli się spokojniejsi i posiadali wyższy ogólny poziom zadowolenia w porównaniu do ludzi z drugiej i trzeciej grupy. Badacze nie zaobserwowali polepszenia funkcji poznawczych po przez spożywanie polifenoli.
Polifenole to organiczne związki chemiczne z grupy fenoli, które naturalnie występują w roślinach. Spożywanie polifenoli zmniejsza stres oksydacyjny i zmniejsza szanse wystąpienia wielu chorób układu krążenia czy nowotworom złośliwym.
Źródło: tech.money.pl
Ewa, Śro, 2013-05-08 17:35| Panie Doktorze,kłania się | 20 Lis, 14:48 | |
| Dn. 18 listopada 2024 r. | 20 Lis, 11:46 | |
| Ego Pana Pniewskiego nie | 12 Lis, 11:57 | |
| Bardzo polecam - miła | 8 Lis, 17:44 | |
| Bardzo polecam! Pani Alicja | 8 Lis, 10:01 | |
| Witam Pani Sylwio To co Pani | 6 Lis, 17:27 | |
| Poszła Pani do Lekarza z | 6 Lis, 13:41 | |
| W klinice panuje przyjazna i | 31 Paź, 11:06 | |
| Polecam dr Lenartowicz | 30 Paź, 11:36 | |
| Skorzystałam z kilku | 30 Paź, 09:26 |
Napisz opinię