Na łamach Journal of Psychopharmacology opublikowano wyniki badań, które pokazują, że polifenole zawarte w gorzkiej czekoladzie uspakajają i powodują wzrost zadowolenia. Badania prowadzili naukowcy z Swinburne University of Technology w Melbourne w Australii.
W badaniu uczestniczyły 72 osoby w przedziale wiekowym 40-65 lat. Pierwsza grupa przez miesiąc piła napój, który zawierał 500 mg polifenoli z kakao. Natomiast druga grupa piła napój zawierający 250 mg polifenoli. Trzeciej grupie podawano placebo.
Ankieta przeprowadzona po miesiącu pokazała, że ludzie, którzy spożywali największą ilość polifenoli czuli się spokojniejsi i posiadali wyższy ogólny poziom zadowolenia w porównaniu do ludzi z drugiej i trzeciej grupy. Badacze nie zaobserwowali polepszenia funkcji poznawczych po przez spożywanie polifenoli.
Polifenole to organiczne związki chemiczne z grupy fenoli, które naturalnie występują w roślinach. Spożywanie polifenoli zmniejsza stres oksydacyjny i zmniejsza szanse wystąpienia wielu chorób układu krążenia czy nowotworom złośliwym.
Źródło: tech.money.pl
Ewa, Śro, 2013-05-08 17:35| Jest świetna w kreowaniu | 22 Gru, 22:31 | |
| Mam podobne zdanie | 22 Gru, 22:20 | |
| Mam podobne zdanie | 22 Gru, 22:20 | |
| Mam podobne zdanie | 22 Gru, 22:20 | |
| Korzystałam z kilku | 16 Gru, 17:53 | |
| Zabiegi, które oferuje w | 15 Gru, 16:13 | |
| Nie polecam, Wyszlam juz po | 13 Gru, 11:21 | |
| Polecam , doskonałe | 10 Gru, 21:34 | |
| Tak..... zgadza się, | 27 Lis, 23:06 | |
| Dzień dobry, chciałam | 27 Lis, 21:08 |
Napisz opinię