Wiele przewlekłych chorób, które coraz częściej dotykają nie tylko dorosłych, lecz również dzieci to efekty złej diety. W większości przypadków tez to właśnie sposób odżywiania jest odpowiedzialny za rozwój lub zatrzymanie się ostępu choroby oraz za kondycję komfort życia chorego.
Jednakże lekarze alarmują że w krajowych naszych szpitalach i poradniach, również w tych ściśle związanych z chorobami metabolicznymi brakuje coraz częściej specjalistów w dziedzinie dietetyki. Według WHO, niemal 70% wszystkich chorób jest wynikiem niewłaściwego odżywiania się. Do przewlekłych chorób tutaj się zaliczających można zaliczyć oczywiście otyłość ale i cukrzyce czy nadciśnienie tętnicze. Chorób tych nie można skutecznie leczyć jeżeli nie zostanie zwrócona uwaga na sposób odżywiania się pacjenta. Niestety jest źle oczywiście przez pieniędzy – a raczej oczywiście brak i przez przepisy. W naszym kraju brak regulacji prawnych które dotyczą zawodu dietetyka. Nie jest jasno sprecyzowane kto może nim być oraz jaki jest jego zakres obowiązków i za o staje się odpowiedzialny. Nie ma więc określenia jasnego pozycji dietetyka w hierarchii pracowników ochrony zdrowia. Przez taki prawny bałagan często po prostu zatrudniani są tam gdzie nie są potrzebni, a gdzie ich na gwałt potrzeba – tak ich brakuje. Jednak praktyka pokazuje iż specjaliści od żywienia są nieodłącznym elementem skutecznych terapii. Niestety absolutna większość Polaków bo aż 80% z nas jest zdania że zdrowo się odżywają i nie widzi większych a często żadnych powodów do zmiany swoich upodobań. Tymczasem olejne badania pokazują ze spożywamy zbyt wiele tłuszczów głównie zwierzęcych, zbyt dużo cukru, natomiast za mało tych dobrych pokarmów czyli ryb, warzyw i mlecznych produktów. Zwykle dieta przeciętnego Polaka jest zdecydowanie za mało urozmaicona.
Dietetyk powinien współpracować z lekarzem, gdyż ani kardiolodzy ani diabetolodzy czy też nawet interniści nie przechodzą z reguły specjalnych szkoleń z zakresu prawidłowego żywienia. Dietetyk który ma na temat towaroznawstwa żywności dokładną wiedzą czy tez z zasad żywienia w różnych stanach chorobowych, procesu przygotowywania posiłków i ustalania odpowiedniej wartości kalorycznej i składu – może znacznie przyczynić się do skuteczności terapii.
Źródło: medycyna24.pl
gabi89, Pią, 2010-12-24 01:19| Ego Pana Pniewskiego nie | 12 Lis, 11:57 | |
| Bardzo polecam - miła | 8 Lis, 17:44 | |
| Bardzo polecam! Pani Alicja | 8 Lis, 10:01 | |
| Witam Pani Sylwio To co Pani | 6 Lis, 17:27 | |
| Poszła Pani do Lekarza z | 6 Lis, 13:41 | |
| W klinice panuje przyjazna i | 31 Paź, 11:06 | |
| Polecam dr Lenartowicz | 30 Paź, 11:36 | |
| Skorzystałam z kilku | 30 Paź, 09:26 | |
| Dr Lenartowicz to prawdziwa | 28 Paź, 10:39 | |
| Wizyta po pobycie w szpitalu | 25 Paź, 21:12 |
Napisz opinię