Zbilansowana i ułożona pod okiem lekarza dieta jest bardzo istotnym czynnikiem który wpływa na stan zdrowia chorych z problemami borykającymi ich nerki. Jednym z głównych celów do którego należy dążyć to zmiana sposobu odżywiania aby ograniczyć ilości spożywanego fosforu.
Mimo iż nie jest to łatwe, to specjalistom z Indiana University School of Medicine i Roudebush Veterans Affairs Medical Center udało się opracować łatwiejszą metodę jego ograniczania niż analizowanie składu poszczególnych produktów. Otóż odpowiedzią na problemy pacjentów z chorobami nerek jest wegetariańska dieta, a mó1)ią bardziej dokładnie, ograniczenie ilości spozywanego białka pochodzenia zwierzęcego na rzecz białka roślinnego. Ta prosta zmiana pozwala na szybkie usuwanie z organizmu zbędnego fosforu, tym samym poprawiając zdrowie chorego. Naukowcy przeprowadzili na 9 ochotnikach odpowiednie testy, gdzie zastosowano u nich 2 różne rodzaje diety. Przez pierwszy tydzień ich dieta składała się tylko z produktó2) wegetariańskich lub z produktów mięsnych. Po upływie 2-4 tygodni, badani przechodzili dietę przeciwna do tej która stosowali na początku.
Po upływie każdego tygodnia określonej diety, każdy uczestnik przechodził badania krwi i moczy, podczas których były oznaczane poziomy fosforu i ilości wydalonego go wraz z moczem. Wyniki jednoznacznie wskazały na przewagę korzyści płynących ze stosowania diety wegetariańskiej. Obydwa zalecanew sposoby żywienia zawierały odpowiednio dla chorób nerek zbilansowana ilośc białka i poziom fosforu i jeżeli patrzec czysto teoretycznie w obydwu tych przypadkach powiiny one w podobny sposób oddziaływac na chorego. W praktyce jednek stało się inaczej – pacjenci po tygodniu diety wegetariańskiej mieli niższy poziom fosforu we krwi i zmniejszona ilośc wydalanego fosforu wraz z moczem. Wygląda na to że oprócz standardowych zaleceń w chorobach nerek, należy dodatkowo poinformowac paejnta o odpowiedniej diecie i zmienia nawyków żywieniowych.
Źródło: medycyna24.pl
gabi89, Czw, 2010-12-30 18:56| Nie tylko moja. Pokontrolna | 26 Kwi, 18:19 | |
| Droga Pani!!proszę nie | 24 Kwi, 07:43 | |
| Niema w słowniku | 21 Kwi, 12:14 | |
| Dr Lenartowicz | 17 Kwi, 07:47 | |
| Szanowny Pan Profesor Marek | 16 Kwi, 11:21 | |
| Pozdrawiam przesympatyczną | 8 Kwi, 09:27 | |
| Moja opinia dotyczy | 8 Kwi, 09:17 | |
| Nie polecam! Mimo 3 badań | 6 Kwi, 09:00 | |
| Podzielam opinię, że Pani | 5 Kwi, 17:28 | |
| Super Pani Doktor polecam | 5 Kwi, 10:10 |
Napisz opinię