Zbilansowana i ułożona pod okiem lekarza dieta jest bardzo istotnym czynnikiem który wpływa na stan zdrowia chorych z problemami borykającymi ich nerki. Jednym z głównych celów do którego należy dążyć to zmiana sposobu odżywiania aby ograniczyć ilości spożywanego fosforu.
Mimo iż nie jest to łatwe, to specjalistom z Indiana University School of Medicine i Roudebush Veterans Affairs Medical Center udało się opracować łatwiejszą metodę jego ograniczania niż analizowanie składu poszczególnych produktów. Otóż odpowiedzią na problemy pacjentów z chorobami nerek jest wegetariańska dieta, a mó1)ią bardziej dokładnie, ograniczenie ilości spozywanego białka pochodzenia zwierzęcego na rzecz białka roślinnego. Ta prosta zmiana pozwala na szybkie usuwanie z organizmu zbędnego fosforu, tym samym poprawiając zdrowie chorego. Naukowcy przeprowadzili na 9 ochotnikach odpowiednie testy, gdzie zastosowano u nich 2 różne rodzaje diety. Przez pierwszy tydzień ich dieta składała się tylko z produktó2) wegetariańskich lub z produktów mięsnych. Po upływie 2-4 tygodni, badani przechodzili dietę przeciwna do tej która stosowali na początku.
Po upływie każdego tygodnia określonej diety, każdy uczestnik przechodził badania krwi i moczy, podczas których były oznaczane poziomy fosforu i ilości wydalonego go wraz z moczem. Wyniki jednoznacznie wskazały na przewagę korzyści płynących ze stosowania diety wegetariańskiej. Obydwa zalecanew sposoby żywienia zawierały odpowiednio dla chorób nerek zbilansowana ilośc białka i poziom fosforu i jeżeli patrzec czysto teoretycznie w obydwu tych przypadkach powiiny one w podobny sposób oddziaływac na chorego. W praktyce jednek stało się inaczej – pacjenci po tygodniu diety wegetariańskiej mieli niższy poziom fosforu we krwi i zmniejszona ilośc wydalanego fosforu wraz z moczem. Wygląda na to że oprócz standardowych zaleceń w chorobach nerek, należy dodatkowo poinformowac paejnta o odpowiedniej diecie i zmienia nawyków żywieniowych.
Źródło: medycyna24.pl
gabi89, Czw, 2010-12-30 18:56| Przeczytałam opinie na tym | 28 Sty, 13:43 | |
| "Artykuł 35 Ustawy" dotyczy | 27 Sty, 21:18 | |
| Nie da się złego słowa | 27 Sty, 16:01 | |
| Jestem zadowolona z wizyty. | 27 Sty, 13:58 | |
| MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:35 | |
| MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:34 | |
| MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:33 | |
| MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:32 | |
| MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:30 | |
| MALUTA HIPERALDOSTERONIZM | 23 Sty, 08:30 |
Napisz opinię