Zaprojektowane specjalnie probiotyki mogą zmieni fizjologię komórek tłuszczowych, a to daje nadzieję na wykorzystanie ich w walce i zapobieganiu otyłości.
Naukowcy z irlandzkich jednostek badawczych jak Alimentary Pharmabiotic Centre (APC), University College Cork i Teagasc, „wyprodukowali” szczep bakterii Lactobacillus, mający zdolność do wytwarzania jednej odmiany kwasu rutenowego, który jest zwany również sprzężonym kwasem linolowym. Kidy bakterie były uwzględniane w diecie myszy, wyniki pokazywały że skład ich tkanki tłuszczowej ulegał znacznej zmianie. Badacze mówią że oznacza to że spożycie probiotyku może mieć wpływ na metabolizm nawet w odległych rejonach organizmu. CLA jest kwasem tłuszczowym występującym w dużych ilościach w wołowinie i pełnotłustym nabiale, a bakterie dodatkowo wytwarzają różne jego odmiany. Wcześniej wykazane zostało że 1 z rodzajów kwasu rumenowego – t10, c12 CLA – ma możliwości zmniejszania zawartości tkanki tłuszczowej w organizmie ludzkim jak i zwierzęcym. Jednakże niestety jak dotąd wykorzystanie tego rodzaju CLA ograniczał fakt, że jest syntetyzowany przez takie mikroorganizmy, które dodatkowo wywołują trądzik a są to bakterie Propionibacterium acnes.W ramach najnowszych eksperymentów naukowcy z wysp przenieśli gen który koduje odpowiedni enzym z Propionibacterium Agnes do bakterii Lactobacillud które tworzą prawidłową florę bakteryjną organizmu, a dzięki temu zabiegowi mogły one również wytwarzać t10, c2 CLA. Jak zostało ustalone, po uwzględnieniu w menu nowego probiotyku poziom pożądanego CLA w mysiej tkance tłuszczowej wzrósł aż 4-krotnie.
Do tej pory wykazano że CLA usuwa niealkoholowe stłuszczeniowe zapalenie wątroby które często występuje przy otyłości, a oznacza to, iż zwiększenie stężenie CLA w wątrobie przez strawienie szczepu probiotyku ma znaczenie terapeutyczne. Dodatkowo tłuszcz nie jest nieczynna warstwą otaczającą nasze ciało lecz jat aktywny i ma działanie prozapalne. Stanowi również czynnik ryzyka dla dużej ilości chorób, w tym również nowotworów. Nowe badania pokazują iż możliwe jest zmienienie tego stanu, jeżeli bazuje się na interakcjach dieta – bakterie – gospodarz w obrębie jelita. We wcześniejszych badaniach ta sama grupa naukowców wykazała iż CLA, który jest wytwarzany przez bakterie ma zdolności ograniczanie żywotności komórek nowotworowych jelita grubego aż o 92%. Z badań wynika iż istnieje możliwość naprawdę korzystnej modulacji aktywności komórek gospodarza poprzez metabolizm bakterii naszego układu pokarmowego.
Źródło: medigo.pl
gabi89, Pon, 2010-12-27 23:20| Bardzo dobry | 17 Mar, 17:14 | |
| Nie będziemy rozmawiać i | 17 Mar, 16:05 | |
| Czy można prosić namiar na | 12 Mar, 23:13 | |
| Bardzo dobry artykul. | 9 Mar, 07:24 | |
| Bardzo nie polecam tego | 6 Mar, 13:28 | |
| Chętnie coś z tym zrobię, | 14 Lut, 01:30 | |
| Znam Panią Renatę od 1,5 | 11 Lut, 08:53 | |
| Strasznie tragiczna sprawa | 2 Lut, 11:09 | |
| Przeczytałam opinie na tym | 28 Sty, 13:43 | |
| Nie da się złego słowa | 27 Sty, 16:01 |
Napisz opinię