W Polsce nie ma na rynku owoców czy warzyw, które zagrażać by mogły naszemu zdrowiu – zapewnia minister rolnictwa Marek Sawicki. W ten sposób zapewnił, iż nie ma powodów do obaw przed przypadkami zatruć pokarmowych jakie wystąpiły w Niemczech u osób, które zjadły ogórki pochodzące z Hiszpanii.
Feralne zakażone ogórki zostały wyprodukowane w 2 gospodarstwach w Andaluzji. W czwartek niemieccy mikrobiolodzy znaleźli źródło zakażonych produktów. Obecność EHEC czyli groźnego dla ludzi szczepu pałeczek okrężnicy E. coli zostały stwierdzone w ogórkach sałatkowych pochodzących z Hiszpanii które były sprzedawane na targu w Hamburgu. Przez bakterię w ciągu tygodnia w Niemczech zostało zgłoszonych 800 potwierdzonych przypadków zakażenia. W Polsce jednak nie ma ogórków które zagrażać by mogły naszemu zdrowiu a krajowa produkcja jest w pełni bezpieczna. Minister przypominał również iż nad bezpieczeństwem sanitarnym żywności w Polce czuwa wiele inspekcji tj. Państwowa Inspekcja Sanitarna, Inspekcja Jakości Handlowa Artykułów rolno-Spożywczych, Inspekcja Handlowa i Inspekcja Weterynaryjna. Rzecznik prasowy PIS poinformował iż Niemcy zawiadomiły o znalezieniu niebezpiecznych dla zdrowia partii ogórków. Według niego przy produkcji wczesnych ogórków stosowane jest intensywne nawożenie naturalne dla zwiększenia plonów i to właśnie taką drogą mogło dojść do skażenia żywności. Jednak jeżeli ogórki zostaną obmyte gorącą bieżąca wodą bakterie są usuwane i można uniknąć zakażenia. Nie należy również przechowywać warzyw w plastikowych torbach gdyż zawierają one pozostałości nawozów azotowych, które mogą również być przyczyną zatrucia.
Źródło: rynekzdrowia.pl
gabi89, Pią, 2011-05-27 23:51| Strasznie tragiczna sprawa | 2 Lut, 11:09 | |
| Przeczytałam opinie na tym | 28 Sty, 13:43 | |
| Nie da się złego słowa | 27 Sty, 16:01 | |
| Jestem zadowolona z wizyty. | 27 Sty, 13:58 | |
| Za to inna lekarka ma sporo | 22 Sty, 02:14 | |
| Aktualne? | 10 Sty, 20:54 | |
| Dramat, 5 lat straciłam u | 7 Sty, 13:39 | |
| Lekarz może nie jest bardzo | 6 Sty, 03:44 | |
| Dla osób dociekliwych | 1 Sty, 11:13 | |
| Jest świetna w kreowaniu | 22 Gru, 22:31 |
Napisz opinię