Naukowcy z Hiszpanii opracowali mapę mikroflory bakteryjnej mleka matki. Ich badania wykazały, że główne źródło pożywienia noworodków wykazuje dużą różnorodność mikroorganizmów.
Mleko matki należy do jednego z głównych czynników decydujących o rozwoju flory bakteryjnej w układzie pokarmowym nowonarodzonego dziecka.
Na stopniową zmianę składu mikroflory wpływa m. in.
- sposób porodu(kobiety, które miały zaplanowane cięcie cesarskie mają nieco inny, mniej bogaty w mikroorganizmy pokarm niż matki, które przeszły poród naturalny, przy nieplanowanym cięciu cesarskim, skład mleka jest przybliżony)
- żywienie niemowlęcia
- przyjmowanie antybiotyków
- wiek
Badanie przeprowadzone prze hiszpańskich naukowców pokazało również, że mleko matek z nadwagą lub tych, które w czasie ciąży przybrały więcej kilogramów niż się zaleca, charakteryzuje się mniejszą różnorodnością bakterii.
Do identyfikacji bakterii zawartych w kobiecym mleku naukowcy z Institute of Agrochemistry and Food Technology (IATA-CSIC) oraz Higher Public Health Research Centre (CSISP-GVA) wykorzystali technikę opartą o masywne sekwencjonowanie DNA.
Naukowcy ustalili obecność ponad 700 różnych gatunków mikroorganizmów w próbkach siary, czyli w pierwszym mleku wydzielanym przez gruczoły mlekowe po porodzie. Rodzaje bakterii, których było najwięcej w siarze to m.in. Weissella, Leuconostoc (ziarniaki), Staphylococcus (gronkowce), Streptococcus (paciorkowce) i Lactococcus (bakterie mlekowe).
Bakterie obecne w mleku matki odpowiadają za jeden z pierwszych przypadków kontaktu dziecka z mikroorganizmami, dlatego naukowcy chcą ustalić, czy bakterie pełnią funkcję metaboliczną czy odpornościową.
Źródło: http://tech.money.pl
Ewa, Śro, 2013-01-16 19:54| Łukasz Babczyński de bilu | 30 Mar, 06:34 | |
| Bardzo dobry | 17 Mar, 17:14 | |
| Nie będziemy rozmawiać i | 17 Mar, 16:05 | |
| Czy można prosić namiar na | 12 Mar, 23:13 | |
| Bardzo dobry artykul. | 9 Mar, 07:24 | |
| Bsrdzo dobry artylul. | 9 Mar, 07:23 | |
| Bardzo nie polecam tego | 6 Mar, 13:28 | |
| Chętnie coś z tym zrobię, | 14 Lut, 01:30 | |
| Znam Panią Renatę od 1,5 | 11 Lut, 08:53 | |
| Strasznie tragiczna sprawa | 2 Lut, 11:09 |
Napisz opinię