Niejedzenie śniadania – jak sugerują badania Brytyjskich naukowców – może w ciągu dnia podświadomie skłaniać nas do spożywania bardziej kalorycznych i tłustych potraw. Badania przedstawiono podczas konferencji Neuroscience 2011
Naukowcy z Imperial College London przeprowadzili badanie z udziałem 21 wolontariuszy. Wszyscy mieli prawidłową masę ciała. Badacze przy pomocy rezonansu sprawdzali reakcje mózgu na zdjęcia jedzenia przed śniadaniem (na czczo) i po jego spożyciu.
U osób, które nie jadły śniadania zaobserwowano większe zainteresowanie potrawami bardziej kalorycznymi i tłustymi w porze lunchu. Autor badań Tony Goldstone’a poinformował, że pokazuje to większa aktywność kory okołooczodołowej.
W celu potwierdzenia uzyskanych wyników przeprowadzono jeszcze jedną próbę. Podano wolontariuszom w porze lunchu posiłki i sprawdzono co wybierają. Ci, którzy nie jedli śniadania wybierali posiłki o 1/5 bardziej kaloryczne.
Poranny posiłek wycisza apetyt – tłumaczy Dr Catherine Hankey z University of Glasgow i zapewnia stabilny poziom cukru w organizmie, dlatego jest taki ważny.
Źródło: PAP
karen85, Nie, 2012-10-21 14:41Jestem pacjentką Pani | 30 Wrz, 17:52 | |
Najlepszy laryngolog jakiego | 23 Wrz, 11:50 | |
Najlepszy laryngolog jakiego | 23 Wrz, 11:48 | |
Najlepszy laryngolog jakiego | 23 Wrz, 11:48 | |
Czy ta sama lekarka | 18 Wrz, 12:53 | |
Zdecydowanie odradzam. | 10 Wrz, 07:22 | |
Miałam okazję skorzystać | 1 Wrz, 16:23 | |
Profesjonalistką w swoim | 27 Sie, 12:12 | |
Straszna. Po prostu | 26 Sie, 14:13 | |
Miałam 2 wizyty na badanie | 15 Sie, 12:33 |
Napisz opinię