Naukowcy z Uniwersytetu Ulm odkryli, że szpinak rzeczywiście może wzmacniać. Nie chodzi jednak o wzrost siły, jak przedstawiała to kiedyś bajka o dzielnym marynarzu Popeye. Szpinak wzmacnia mózg.
Naukowcy niemieccy odkryli ciekawą zależność . To co spożywamy, w czym się lubujemy, ma ich zdaniem wpływ na kondycje naszego mózgu. Zaprosili do badań osoby w wieku 65 – 90 lat, które przed przystąpieniem do eksperymentu, poddali ćwiczeniom neuropsychologicznym. Sprawdzili w ten sposób u ilu z nich zaczyna się łagodna demencja.
Badacze na podstawie wywiadu z pacjentami, zebrali informacje o ich stylu życia i ulubionych daniach. Sprawdzili również wskaźnik BMI i poddali ich testom medycznym.
Osoby u których stwierdzono demencję miały najniższy poziom beta-karotenu, oraz witaminy C w organizmie. Inne antyoksydanty jak np. witamina E czy koenzym Q10 nie wykazywały związku z rozwojem choroby.
Zdaniem naukowców za stan umysłu oraz ryzyko rozwoju choroby Alzheimera odpowiedzialna jest nasza dieta. Prawdopodobieństwo zmniejszy się, jeśli zadbamy o to, żeby w naszej diecie nie zabrakło witaminy C i beta – karotenu.
Najlepiej przyswaja się takie składniki podczas spożywania naturalnych produktów. Bogate w nie są przede wszystkim szpinak, marchewka i morele – są bogate zarówno w beta - karoten jak i witaminę C.
Źródło: zdrowie.dziennik.pl
karen85, Śro, 2012-09-19 17:56Pełny profesjonalizm i | 2 Maj, 08:39 | |
Nie tylko moja. Pokontrolna | 26 Kwi, 18:19 | |
Droga Pani!!proszę nie | 24 Kwi, 07:43 | |
Niema w słowniku | 21 Kwi, 12:14 | |
Dr Lenartowicz | 17 Kwi, 07:47 | |
Szanowny Pan Profesor Marek | 16 Kwi, 11:21 | |
Pozdrawiam przesympatyczną | 8 Kwi, 09:27 | |
Moja opinia dotyczy | 8 Kwi, 09:17 | |
Nie polecam! Mimo 3 badań | 6 Kwi, 09:00 | |
Podzielam opinię, że Pani | 5 Kwi, 17:28 |
Napisz opinię