Badacze z Włoch i Hiszpanii odkryli, że ekstrakt z truskawek pomaga chronić komórki skóry przed szkodliwym działaniem promieni UV i dodatkowo przedłuża ich żywotność a także redukuje zniszczenia powstające w DNA.
Zasługą korzystnego działania truskawek na komórki skóry właściwej (fibroblasty), są substancje, które nadają owocom kolor czerwony – antocyjany. Składniki te cechują się istotnymi właściwościami przeciwnowotworowymi, przeciwzapalnymi, przeciwutleniającymi a także zdolnścią do modulowania procesów enzymatycznych
Związek między obecnością substancji, które odpowiadają za czerwony kolor truskawek, a ich właściwościami fotoochronnymi nie jest jeszcze znany - poinformowała Sara Tulipani z University of Barcelona
Naukowcy mają nadzieję, że niedługo będą mogli wykorzystać profilaktyczne działanie truskawek do produkcji kosmetyków, które będą chronić przed promieniowaniem ultrafioletowym, bądź do kosmetyków chroniących przed zmianami zapalnymi i zwyrodnieniowymi, do których może doprowadzić ekspozycja na promienie UV.
Uzyskane do tej pory wyniki badań opisano na łamach Journal of Agricultural Food Chemistry.
Źródło: tech.money.pl
karen85, Nie, 2012-08-05 20:52| Klinika dr Izabeli | 26 Cze, 14:59 | |
| Odradzam szczerze tego | 20 Cze, 23:39 | |
| Odradzam szczerze tego | 20 Cze, 23:39 | |
| Dokładnie tak! | 17 Cze, 14:22 | |
| Pierwszy raz czułem taki | 16 Cze, 13:18 | |
| Mi licówki zrobiła ta baba | 14 Cze, 01:06 | |
| To ten pseudo dentysta bez | 14 Cze, 01:04 | |
| Czy mogę prosić jakiś | 13 Cze, 10:34 | |
| Aurelia Kurczyńska | 13 Cze, 07:51 | |
| Po pierwsze: nie korzystał | 13 Cze, 07:39 |
Napisz opinię