Badacze z Włoch i Hiszpanii odkryli, że ekstrakt z truskawek pomaga chronić komórki skóry przed szkodliwym działaniem promieni UV i dodatkowo przedłuża ich żywotność a także redukuje zniszczenia powstające w DNA.
Zasługą korzystnego działania truskawek na komórki skóry właściwej (fibroblasty), są substancje, które nadają owocom kolor czerwony – antocyjany. Składniki te cechują się istotnymi właściwościami przeciwnowotworowymi, przeciwzapalnymi, przeciwutleniającymi a także zdolnścią do modulowania procesów enzymatycznych
Związek między obecnością substancji, które odpowiadają za czerwony kolor truskawek, a ich właściwościami fotoochronnymi nie jest jeszcze znany - poinformowała Sara Tulipani z University of Barcelona
Naukowcy mają nadzieję, że niedługo będą mogli wykorzystać profilaktyczne działanie truskawek do produkcji kosmetyków, które będą chronić przed promieniowaniem ultrafioletowym, bądź do kosmetyków chroniących przed zmianami zapalnymi i zwyrodnieniowymi, do których może doprowadzić ekspozycja na promienie UV.
Uzyskane do tej pory wyniki badań opisano na łamach Journal of Agricultural Food Chemistry.
Źródło: tech.money.pl
karen85, Nie, 2012-08-05 20:52| Panie Doktorze,kłania się | 20 Lis, 14:48 | |
| Dn. 18 listopada 2024 r. | 20 Lis, 11:46 | |
| Ego Pana Pniewskiego nie | 12 Lis, 11:57 | |
| Bardzo polecam - miła | 8 Lis, 17:44 | |
| Bardzo polecam! Pani Alicja | 8 Lis, 10:01 | |
| Witam Pani Sylwio To co Pani | 6 Lis, 17:27 | |
| Poszła Pani do Lekarza z | 6 Lis, 13:41 | |
| W klinice panuje przyjazna i | 31 Paź, 11:06 | |
| Polecam dr Lenartowicz | 30 Paź, 11:36 | |
| Skorzystałam z kilku | 30 Paź, 09:26 |
Napisz opinię