Dwa nowe badania stwierdzają, że niskie spożycie białka może być kluczem do długiego i zdrowego życia, przynajmniej do późnej starości. Przy podejmowaniu decyzji dotyczącej zdrowej diety, przeprowadzone analizy, podkreślają również potrzebę badania nie tylko ilości spożywanych kalorii, ale także tego, skąd te kalorie pochodzą - na przykład, czy białko jest pochodzenia zwierzęcego, czy roślinnego.
Innym kluczowym odkryciem jest sugestia, że choć dieta wysokobiałkowa w krótkim czasie może pomóc człowiekowi stracić na wadze i tkance tłuszczowej, w dłuższej perspektywie może zaszkodzić zdrowiu i zmniejszyć żywotność.
Oba badania zostały opublikowane w czasopiśmie Cell Metabolism.
Pierwsze badanie było prowadzone przez profesora University of Southern California, Valter'a Longo. Badacz wraz z kolegami wykazał, że wysokie spożycie białka jest związane z podwyższonym ryzykiem nowotworu, cukrzycy oraz śmierci u osób dorosłych w średnim wieku, chociaż nie dotyczyło to osób starszych, które mogą korzystać z umiarkowanego spożycia białka. Ponadto, efekt ten jest znacznie mniejszy, kiedy białko pochodzi ze źródeł roślinnych.
Drugie badanie prowadził Stephen Simpson, profesor z University of Sydney w Australii, którego grupa prowadziło badania na myszach. Zespół badawczy stwierdził, że dieta uboga w białko i bogata w węglowodany jest związana z najdłuższą długością życia.
Oba badania wskazują, że nie tylko kalorie, ale także kompozycja diety - w szczególności w zakresie ilości i rodzaju białka - mogą określać długie i zdrowe życie.
Źródło: Medical News Today
Ewa, Czw, 2014-03-06 23:08| Bardzo dobry | 17 Mar, 17:14 | |
| Nie będziemy rozmawiać i | 17 Mar, 16:05 | |
| Czy można prosić namiar na | 12 Mar, 23:13 | |
| Bardzo dobry artykul. | 9 Mar, 07:24 | |
| Bsrdzo dobry artylul. | 9 Mar, 07:23 | |
| Bardzo nie polecam tego | 6 Mar, 13:28 | |
| Chętnie coś z tym zrobię, | 14 Lut, 01:30 | |
| Znam Panią Renatę od 1,5 | 11 Lut, 08:53 | |
| Strasznie tragiczna sprawa | 2 Lut, 11:09 | |
| Przeczytałam opinie na tym | 28 Sty, 13:43 |
Napisz opinię