Nazywamy zmniejszenie stężenia hemoglobiny (czerwonego barwnika krwi), hematokrytu (stosunku objętości krwinek czerwonych do objętości pełnej krwi) lub liczby erytrocytów poniżej wartości prawidłowych.
Witamina E czyli Tokoferol to tzw witamina młodości i płodności.
W żywieniu zasadniczą rolę odgrywa rodzaj i ilość białek, tłuszczów i węglowodanów, nie mniej ważne są witaminy i sole mineralne oraz wzajemny stosunek ilościowy składników pokarmowych.
Dla człowieka toksycznych jest bardzo wiele związków, jednak na szczególną uwagę zasługują metale ciężkie. Nawet minimalne stężenie substancji toksycznych w organizmie powoduje zaburzenia metaboliczne, zmniejszenie wydolności organizmu, osłabienie procesów immunologicznych, enzymatycznych, co w efekcie prowadzi do wielu chorób, a nawet może stać się przyczyną śmierci.
Do zatruć cynkiem dochodzi bardzo rzadko. Cynk uszkadza wątrobę, nerki i osłabia układ odpornościowy. Do organizmu człowieka dostaje się najłatwiej drogą układu oddechowego, natomiast u zwierząt drogą przewodu pokarmowego. Najbardziej toksyczny jest dla przeżuwaczy (bydła, owiec, kóz).
Duże ilości związków cynku znajdują się w:
- ostrygach
- chudym mięsie
- drobiu
Fosfor jest drugim pod względem zawartości w organizmie pierwiastkiem po wapniu. Występuje w czterech odmianach alotropowych:
-biały
-czerwony
-fioletowy - Powstaje w wyniku ogrzewania fosforu czerwonego w próżni w temperaturze ok. 550 °C
Anusia Januszewska. | 5 Wrz, 18:10 | |
Miałam okazję skorzystać | 1 Wrz, 16:23 | |
Anusia Januszewska | 1 Wrz, 10:34 | |
Anusia Januszewska | 27 Sie, 16:13 | |
Profesjonalistką w swoim | 27 Sie, 12:12 | |
Straszna. Po prostu | 26 Sie, 14:13 | |
Miałam 2 wizyty na badanie | 15 Sie, 12:33 | |
Przestrzegam przed tym | 12 Sie, 15:07 | |
Czy jest ktoś poszkodowany | 10 Sie, 13:44 | |
Jak można zatrudniać taką | 5 Sie, 18:59 |