Na łamach Journal of the International Society of Sports Nutrition pojawiły się wyniki badań z których wynika, że spożywanie rodzynek jako przekąsek dla sportowców może w znaczący sposób zwiększyć wytrzymałość organizmu w czasie treningów.
Przeprowadzone przez naukowców z Univerity of California-Davis badanie pokazały, że w przeciwieństwie do komercyjnych suplementów węglowodanowych, naturalne wpływają na wytrzymałość i na długość biegu. Badacze przeprowadzili pewien eksperyment, w którym udział wzięli biegacze. Wszyscy oni mieli oni do przebiegnięcia pięciokilometrową trasę. Po przeprowadzonym eksperymencie naukowcy wyciągnęli dwa podstawowe wnioski.
Pierwszy z nich mówi o tym, że grupa posiłkująca się rodzynkami osiągnęła czas lepszy o 1 minutą w stosunku do grupy, która przyjmowała tylko wodę. Drugi wniosek mówi o tym, że biegacze jedząc rodzynki mieli lepszy (szybszy) proces utleniania węglowodanów niż Ci, którzy przyjmowali jedynie wodę.
,,Rodzynki są świetną alternatywą dla sportowych przekąsek, ponieważ dostarczają również włókien pokarmowych i biopierwiastków, takich jak potas i żelazo. Nie mają dodatkowego cukru, sztucznego smaku i sztucznych barwników” – komentuje James Painter, doradca żywieniowy na California Raisin Marketing Board.
Źródło: biomedical.pl
dr Kaziuk, Pią, 2012-07-27 14:32| Chętnie coś z tym zrobię, | 14 Lut, 01:30 | |
| Znam Panią Renatę od 1,5 | 11 Lut, 08:53 | |
| Strasznie tragiczna sprawa | 2 Lut, 11:09 | |
| Przeczytałam opinie na tym | 28 Sty, 13:43 | |
| Nie da się złego słowa | 27 Sty, 16:01 | |
| Jestem zadowolona z wizyty. | 27 Sty, 13:58 | |
| Za to inna lekarka ma sporo | 22 Sty, 02:14 | |
| Aktualne? | 10 Sty, 20:54 | |
| Dramat, 5 lat straciłam u | 7 Sty, 13:39 | |
| Lekarz może nie jest bardzo | 6 Sty, 03:44 |
Napisz opinię