Związek znajdujący się w chmielu chroni neurony przed uszkodzeniem
.thumbnail.jpg "beer, by Idea go/ www.freedigitalphotos.net")
W artykule opublikowanym na łamach czasopisma Journal of Agricultural and Food Chemistry możemy przeczytać, że ksantohumol (silny przeciwutleniacz występujący w chmielu) chroni neurony przed uszkodzeniem na skutek stresu oksydacyjnego.
Ewa, Nie, 2015-02-08 14:58Mięso marynowane w piwie
Na łamach czasopisma Journal of Agricultural and Food Chemistry opublikowano wyniki badania, z którego wynika, że piwna marynata pozwala zmniejszyć ilość niebezpiecznych substancji rakotwórczych w grillowanym mięsie. Badanie przeprowadzili naukowcy z Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego.
Ewa, Czw, 2014-03-27 22:21Piwo i dopamina
Długi dzień w pracy, powrót z długiego treningu i wszystko na co masz ochotę, gdy jesteś zmęczony to chwila relaksu, wyjęcie piwa z lodówki i wzięcie łyka, wtedy czujesz się lepiej.
Ewa, Wto, 2013-04-23 18:34Jak pić piwo, żeby nie mieć kaca?
To bardzo dobra wiadomość dla miłośników piwa. Okazuje się bowiem, że istnieje sposób - bardzo prosty - dzięki któremu picie piwa nie przyczyni się następnego dnia, do bólu głowy. Jak możemy uniknąć kaca? Naukowcy sprawdzili.
karen85, Pon, 2012-09-03 18:39Zaskakujące wyniki - piwo posiada odchudzające właściwości.
Taki wynik warto uczcić szklanką piwa. Naukowcy wykazali bowiem, że piwo, podobnie jak mleko, zawiera substancje, która zapobiega otyłości. Została ona nazwana „nową witaminą”
karen85, Pon, 2012-06-11 22:17Piwo pić dla lepszych kości czy nie ryzykować łuszczycą?
Alkohol – chyba wśród dietetyków nie ma bardziej wrażliwego tematu na rozmowę jak on. W tym kontekście nie można oczywiście zapomnieć o jednym z najbardziej popularnych trunków jakim jest piwo. Jest to powodem regularnych nowinek dotyczących badań nad nim i wpływu napoju na organizm człowieka.
gabi89, Czw, 2010-11-18 23:16