Czerwone wino ma zarówno właściwości anty-nowotworowe jak i ...nowotworowe
Naukowcy w nowym badaniu donoszą, że resweratrol- chemiczny związek znajdujący się w skórkach winogron i czerwonym winie- może chronić przed rakiem, pomimo zawartości alkoholu, który jest czynnikiem ryzyka nowotworów głowy i szyi.
Ewa, Pon, 2014-12-08 13:37Właściwości zdrowotne czerwonego wina zakwestionowane
Resweratrol jest przeciwutleniaczem, który w największych ilościach występuje w skórce winogron, z tego względu w czerwonych winach, powstałych na drodze fermentacji soku wraz ze skórkami owoców, jego ilość jest większa niż w białych winach. Poza tym związek ten jest obecny, w nieco mniejszych ilościach, w orzechach, czekoladzie i niektórych owocach.
IlonaAK, Wto, 2014-05-13 20:38Alzheimer: nowe nadzieje, naukowcy bliżej opracowania terapii prewencyjnych
Nowe badanie z Buck Institute w Kalifornii oferuje wgląd do nowych terapii ukierunkowanych na interakcje pomiędzy białkami ApoE4 i SirT1, zbliżając się do opracowania prewencyjnych terapii dla choroby Alzheimera, u osób genetycznie predysponowanych do choroby.
Ewa, Czw, 2013-10-24 00:00