Na łamach Amercian Journal of Clinical Nutrition opublikowano wyniki badań, które pokazały, że spożywanie śniadań bogatych w proteiny pozytywnie wpływa na człowieka, sprawia, że ma on mniejszą tendencję do wieczornego podjadania słodkich i tłustych przekąsek.
Do badania zaproszono 20 kobiet z nadwagą, które były w wieku 18-20 lat. Kobiety zostały poproszone, aby ich poranne posiłki zawierały wysokoproteinowe pożywienie (jajka, chuda wołowina), niskoproteinowe (płatki) lub nie spożywały śniadania.
Po analizie kwestionariuszy dotyczących apetytu i sytości oraz badań krwi i aktywności mózgów naukowcy zauważyli, że panie spożywające śniadania czuły się bardziej pełne niż osoby, które nie jadły porannych posiłków.
Porównano również wpływ posiłków wysokoproteinowych i niskoproteinowych. Okazało się, że te pierwsze zmniejszają aktywność mózgu odpowiedzialną za kontrolę zachcianek.
Źródło: biomedical.pl
Ewa, Śro, 2013-04-03 19:16| Znam Panią Renatę od 1,5 | 11 Lut, 08:53 | |
| Strasznie tragiczna sprawa | 2 Lut, 11:09 | |
| Przeczytałam opinie na tym | 28 Sty, 13:43 | |
| Nie da się złego słowa | 27 Sty, 16:01 | |
| Jestem zadowolona z wizyty. | 27 Sty, 13:58 | |
| Za to inna lekarka ma sporo | 22 Sty, 02:14 | |
| Aktualne? | 10 Sty, 20:54 | |
| Dramat, 5 lat straciłam u | 7 Sty, 13:39 | |
| Lekarz może nie jest bardzo | 6 Sty, 03:44 | |
| Dla osób dociekliwych | 1 Sty, 11:13 |
Napisz opinię