Dla zdrowia: ryb nie powinno się smażyć, tylko grillować, piec lub gotować
Jak wiadomo, najpowszechniejszym sposobem przyrządzania ryb jest smażenie, najczęściej ryby takie panieruje się w mące lub bułce tartej. Według naukowców ten sposób powinien odejść w zapomnienie, ponieważ przez jego praktykowanie nasz posiłek traci wartościowe kwasy omega 3, a najzdrowszymi metodami przyrządzania ryb jest ich grillowanie, gotowanie lub pieczenie.
Ewa, Pon, 2015-02-02 19:26Jedz więcej produktów pełnoziarnistych, aby zmniejszyć ryzyko zgonu oraz ryzyko chorób układu krążenia
Produkty pełnoziarniste stanowią część wielu diet uznawanych za korzystne dla zdrowia - takiej jak np. dieta śródziemnomorska. Ale jakie korzyści zdrowotne oferują produkty pełnoziarniste, same w sobie?
Według nowego badania, spożywanie ich w większej ilości może zmniejszać śmiertelność, zwłaszcza jeśli chodzi o zgony, które wynikają z chorób układu krążenia.
Ewa, Wto, 2015-01-06 15:50Dieta śródziemnomorska może spowolnić proces starzenia
Warzywa, owoce, orzechy, obfite ilości oliwy z oliwek i kieliszek wina do posiłku - dieta śródziemnomorska sprawia, że nasz styl życia brzmi przepysznie, podczas gdy od dawna również jest uważana za jeden z najzdrowszych stylów żywienia. Teraz, badacze sugerują, że taka dieta może także pomóc spowolnić proces starzenia.
Ewa, Śro, 2014-12-03 11:44Ekstrakt pomidorowy poprawia funkcjonowanie naczyń krwionośnych
Korzyści dla serca płynące z diety śródziemnomorskiej są dobrze udokumentowane. W zeszłym roku pojawiły się badania, które sugerowały, że dieta redukuje ryzyko zawału serca i udaru u pacjentów z wysokim ryzykiem choroby sercowo-naczyniowej.
Ewa, Śro, 2014-06-11 11:14Dieta śródziemnomorska zbawienna dla kości
Już dwuletnia śródziemnomorska dieta bogata w oliwę z oliwek może mieć wielki wpływ na stężenie osteoklacyny w organizmie, co z kolei wpływa na wzmocnienie kości. Takie wyniki dały ostatnie badania opublikowane na łamach Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism (JCEM).
dr Kaziuk, Pon, 2012-08-20 17:10Dietetycy bija na alarm – coraz więcej otyłych Polaków.
Jeżeli nie zaczniemy jako cały naród dbać o naszą dietę i o właściwy poziom aktywności fizycznej to w ciągu najbliższych 10 lat możemy dogonić pod względem otyłości nawet Amerykanów czy Brytyjczyków. W przeciągu ostatnich 30 lat otyłość wśród polskiej młodzieży wzrosła aż dziesięciokrotnie/
gabi89, Śro, 2011-01-26 01:05