Zespół nabytego niedoboru (rzadziej upośledzenia) odporności, AIDS ? końcowe stadium zakażenia HIV charakteryzujące się bardzo niskim poziomem limfocytów CD4, a więc wyniszczeniem układu immunologicznego (odpornościowego), co skutkuje zapadalnością na tzw.
Biegunka (potocznie rozwolnienie) jest stanem, który polega na częstym oddawaniu luźnego lub wodnistego stolca- jest przeciwieństwem zaparcia, które może mieć wiele przyczyn (zakaźnych lub niezakaźnych).
Układ nerwowy, wspólnie z układem hormonalnym, pełni funkcje koordynacyjne i integracyjne. Oba układy pośredniczą w wymianie informacji pomiędzy narządami i układami narządów w obrębie organizmu oraz między organizmem a jego środowiskiem zewnętrznym.
Jest to jedna z częściej występujących chorób jelita cienkiego. Celiaka jest to inaczej zwana choroba złego wchłaniania.
Kto może zachorować?
Układ nerwowy, wspólnie z układem hormonalnym, pełni funkcje koordynacyjne i integracyjne. Oba układy pośredniczą w wymianie informacji pomiędzy narządami i układami narządów w obrębie organizmu oraz między organizmem a jego środowiskiem zewnętrznym.
Tasiemiec bruzdogłowiec szeroki wywołuje difylobotriozę, czyli ciężką anemię.
Tasiemiec ten jest jednym z największych pasożytów – jego długość dochodzi do 15 metrów!
Kto może zachorować?
Dżuma, nazywana też chorobą morową lub czarną śmiercią jest ostrą bakteryjna chorobą zakaźną . Dotyczy głównie gryzoni, w mniejszym stopni małych ssaków a także człowieka. Chorobę wywołuje infekcja gram ujemnych tlenowych pałeczek z rodziny Enterobacteriacea, która nazywana jest Yersinia pestis. Dżuma jest enzootią, występuje na określonym obszarze w stałym nasileniu.
Jest to choroba wywoływana przez patogenne szczepy bakterii Escherichia coli.
Witamina E czyli Tokoferol to tzw witamina młodości i płodności.
W żywieniu zasadniczą rolę odgrywa rodzaj i ilość białek, tłuszczów i węglowodanów, nie mniej ważne są witaminy i sole mineralne oraz wzajemny stosunek ilościowy składników pokarmowych.
Witaminy to związki organiczne, potrzebne dla przebiegu szeregu procesów metabolicznych w organizmie człowieka. Biorą także udział w przemianie tłuszczy i węglowodanów w energię i są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania wielu enzymów jednak same w sobie nie są natomiast źródłem energii i materiałem budulcowym.
Owsiki to pasożytnicze robaki obłe atakujące jelita. Owsiki przechodzą pełny rozwój w jelicie grubym. Dojrzałe samice (o dł. ok. 10 mm) wędrują (głównie nocą) w kierunku odbytu i w otaczających go fałdach skóry składają jaja. Żywią się wyssaną treścią oraz substancjami zawartymi w treści jelitowej. Samice żyją około 4 tygodni, a samce giną zaraz po zaplemnieniu.
Pełzakowica jest jedną z chorób pasożytniczych.
Wywołana jest przez pierwotniaka amebę Entamoeba histolytica, zasiedlającą jelito grube i odżywiającą się bakteriami oraz strzępkami tkanek. Pierwotniaki w przewodzie pokarmowym występują w formie aktywnej (trofozoit) natomiast w kale w postaci form przetrwalnikowych (cysta).
Kto może zachorować?
Rzęsistkowicę jelit wywołuje Trichomonas hominis czyli rzęsistek jelitowy. Rzęsistek jest pierwotniakiem, czyli mikroskopijnym jednokomórkowcem zdolnym do wykonywania wszystkich czynności życiowych i rozmnaża się przez podział.
Jest to choroba wywołana przez patogenne szczepy bakterii Salmonella.
Jelito cienkie może stać się siedzibą tasiemców. Tasiemiec to wewnętrznie pasożytujący płaziniec, pasożyt człowieka i bydła rogatego. Rozmnaża się wyłącznie u człowieka, który jest jego żywicielem ostatecznym.
Tasiemiec nieuzbrojony wywołuje chorobę zwaną tasiemczycą lub teniozą
Budowa tasiemca:
Trichostrongyloza jest chorobą wywołaną przez inwazję pasożytów Trichstrongylus należących do nicieni, czyli robaków obłych. Występują one powszechnie u roślinożerców na całym świecie, głównie u koni, przeżuwaczy czyli bydła, owiec, jelenia także u królików, zdarza się również, że żywicielem ostatecznym tego nicienia staje się człowiek.
Wąglik jest chorobą zakaźną i zaraźliwą. Choroba ta najczęściej występuje u zwierząt roślinożernych, rzadziej u wszystkożernych i mięsożernych oraz u człowieka.
Włosień kręty - Robak pasożytniczy (jeden z najgroźniejszych) atakujący jelita, wywołuje chorobę włośnicę (trychinozę), która może mieć ciężki przebieg, kończący się niekiedy śmiercią.
Kto może zachorować?
Do zakażenia włosieniem krętym dochodzi podczas spożywania surowego lub niedostatecznie ugotowanego mięsa wieprzowego, dzika, nutrii lub konia.
Ostre zapalenie wyrostka robaczkowego jest nieswoistym, bakteryjnym zapaleniem jelita ślepego. Ma gwałtowny przebieg i prawie zawsze wymaga leczenia operacyjnego. Choroba ta występuje szczególnie często u dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym, a także u młodych dorosłych.
Wyróżnia się dwie postacie zapalenia wyrostka robaczkowego:
Jest to choroba jelita cienkiego.
Popularnie określane zatrucia pokarmowe to w rzeczywistości ostre stany zapalne jelit oraz biegunki wywołane nagłym wzrostem ilości bakterii, które wcześniej egzystowały w przewodzie pokarmowym w niewielkiej ilości.
Kto może zachorować?
Wszystkie rozpuszczalne związki tego pierwiastka są silnie trujące. Arsen wchodzi w skład arszeniku, którego dawka toksyczna wynosi około 10–50 mg, śmiertelna przy ostrym zatruciu 70–200 mg lub 1 mg/kg m.c./dzień. Do naturalnych źródeł arsenu w przyrodzie zalicza się erupcję wulkanów i ługowanie arsenu ze skał osadowych i magmowych.
Źródła antropogeniczne:
Azotany są krystalicznymi substancjami, dobrze rozpuszczalnymi w wodzie. Mają silne właściwości utleniające. Znajdują zastosowanie jako nawozy mineralne, materiały wybuchowe, do produkcji barwników, w lecznictwie oraz jako topniki.
Wyróżnić można trzy fazy działania tych związków na organizm, które następują w określonej kolejności, jedna po drugiej:
1.faza osmotyczna
Chlor jest najpospolitszym pierwiastkiem oprócz fluoru występującym w przyrodzie. Ma przykry i ostry zapach. Jest cięższy od powietrza i dobrze rozpuszcza się w wodzie tworząc wodę chlorową. Jest pierwiastkiem bardzo aktywnym chemicznie, reaguje zarówno z metalami jak i z niemetalami.
Chlor w przyrodzie w stanie związanym występuje w wielu minerałach:
W środowisku praktycznie cały Chrom na trzecim stopniu utlenienia jest pochodzenia naturalnego. Natomiast chrom na szóstym stopniu utlenienia jest pochodzenia antropogennego. Powstaje on wskutek:
-przemysłowego procesu utleniania rud chromu
-spalania paliw
-spalania drewna
-spalania papieru
-spalania odpadów
Zastosowanie:
Cyna występuje bardzo powszechnie w środowisku, we wszystkich jego elementach, jednak głównym źródłem narażenia jest żywność. Pierwiastek ten znajduje duże zastosowanie w przemyśle metalurgicznym i farbiarskim, w produkcji tworzyw sztucznych, używa się go do powlekania blachy żelaznej stosowanej do wyrobu puszek konserwowych ze względu na działanie antykorozyjne.
Do zatruć cynkiem dochodzi bardzo rzadko. Cynk uszkadza wątrobę, nerki i osłabia układ odpornościowy. Do organizmu człowieka dostaje się najłatwiej drogą układu oddechowego, natomiast u zwierząt drogą przewodu pokarmowego. Najbardziej toksyczny jest dla przeżuwaczy (bydła, owiec, kóz).
Duże ilości związków cynku znajdują się w:
- ostrygach
- chudym mięsie
- drobiu
Fenol czyli hydroksybenzen jest organicznym związkiem chemicznym, najprostszym związkiem z grupy fenoli. Od alkoholi odróżnia go fakt, że grupa hydroksylowa połączona jest bezpośrednio z pierścieniem aromatycznym, co wpływa na właściwości związku – m.in. na wzrost właściwości kwasowych.
Fenol głównie stosowany jest:
- do syntezy barwników
Fluor w przyrodzie występuje w postaci gazu o żółtozielonkawej barwie i silnym zapachu zbliżonym do zapachu kwasu podchlorawego. Jest bardzo aktywny chemicznie, w powietrzu szybko łączy się z parą wodną tworząc fluorowodór, który jest cieczą bezbarwną, silnie dymiącą i dobrze rozpuszczalną w wodzie. Fluorowodór posiada silne właściwości utleniające i korozyjne.
Fosfor jest drugim pod względem zawartości w organizmie pierwiastkiem po wapniu. Występuje w czterech odmianach alotropowych:
-biały
-czerwony
-fioletowy - Powstaje w wyniku ogrzewania fosforu czerwonego w próżni w temperaturze ok. 550 °C
Glikol etylenowy, etan-1,2-diol, C2H4(OH)2, należy do alkoholi dwuwodorotlenowych i jest najbardziej toksyczny z tych związków. Jest bezbarwną, gęstą cieczą bez zapachu, o niewielkiej lotności. Łatwo miesza się w każdym stosunku z wodą i rozpuszczalnikami organicznymi.
Znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle, głównie jako:
- rozpuszczalnik farb i lakierów
Jod jest połyskliwym, trującym ciałem stałym, sublimującym po podgrzaniu i dającym fioletowe opary o drażniącym zapachu. W wodzie rozpuszcza się znacznie słabiej niż chlor i brom. Jest dobrze rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych, jest bardzo aktywny chemicznie. Należy do czynników w przypadku których stwierdza się nadwrażliwość indywidualną a także gatunkową.
Kobalt jest stosunkowo mało rozpowszechniony w przyrodzie. W skorupie ziemskiej występuje w postaci dwóch minerałów:
-smaltynu
-kobaltynu
oba występują zwykle przy złożach siarki
Kwas pruski czyli cyjanowodór w temperaturze pokojowej jest to bezbarwna, łatwo parująca ciecz o intensywnym zapachu gorzkich migdałów, który może być jednak niewyczuwalny przez niektóre osoby. Z wodą tworzy stosunkowo słaby kwas cyjanowodorowy, którego sole noszą nazwę cyjanków.
Do głównych źródeł zanieczyszczeń należą:
-cyjanogenne glukozydy zawarte w roślinach
Miedź odegrała wyjątkową rolę w rozwoju cywilizacji ludzkiej. Dzisiaj głównym zastosowaniem miedzi jest produkcja kabli elektrycznych, pokryć dachów i instalacji wodociągowych i maszyn przemysłowych. Mała część miedzi jest używana w produkcji związków będących dodatkami do żywności i fungicydami w rolnictwie oraz stosowana jako barwnik szkła czy katalizator.
Naparstnica należy do rodziny roślin Trędownikowatych ( Scrophulariaceae). Ogólnie mamy 21 gatunków, występujących głównie w klimacie śródziemnomorskim, w Polsce są znane 3 gatunki:
- naparstnica purpurowa ( Digitalis purpurea L.)
- naparstnica zwyczajna ( Digitalis grandiflora Mill.)
- naparstnica żółta ( Digitalis lutea L.)
Ołów jest metalem ciężkim o zabarwieniu niebiesko-szarym. Jest związkiem toksycznym dla człowieka.
Źródłem zanieczyszczeń:
- woda pitna (woda z kranu może zawierać ołów)
- żywność
- powietrze
- gleba
- papierosy i bierne palenie
- farby
- płyty akumulatorowe
- benzyny wysokooktanowe
- spalanie węgla
- ścieki komunalne
- stosowanie nawozów mineralnych
Rtęć – płynne srebro, jest jedynym metalem, który występuje w normalnych warunkach środowiska w stanie ciekłym. Dawka progowa rtęci, czyli stężenie uważane za bezpieczne wynosi 0,05 mg Hg na m³ powietrza, dlatego rozlana rtęć stanowi potencjalne niebezpieczeństwo zatrucia.
Sporysz jest przetrwalnikiem grzyba Claviceps purpurea czyli Buławianki Czerwonej.
Występuje najczęściej na kłosach żyta, można go spotkać na innych zbożach kłosowych i trawach. Rozmiar i liczba przetrwalników zależy od wilgoci i ciepła w okresie wegetacji rośliny oraz od gatunku w jakim się rozwija.
Sporysz zawiera wiele alkaloidów:
- ergotaminę,
- ergobazynę,
Wanad jest często występującym pierwiastkiem w przyrodzie. Najczęściej występuje w stanie rozproszonym. Występuje w skałach zasadowych w postaci minerałów:
-karnotyt
-wanadynit
-patronit
Powszechnie występuje w:
-ropie naftowej
-boksytach
-fosforytach
-osadowych rudach żelaza
Żelazo jest jednym z głównych metali występujących w glebie. Jest niezbędnym składnikiem organizmu. Służy do syntezy hemoglobiny krwi, mioglobiny mięśni i syntezy enzymów np.:
-katalazy
-peroksydazy
-oksydazy cytochromowej
-dehydrogenazy bursztynianowej
Jest to oddawanie płynnego, półpłynnego lub papkowatego stolca z obecnością w stolcu niestrawionych cząstek pokarmowych, często sfermentowanych, więcej niż trzy razy na dobę (ilość oddanego stolca przekracza 250 g i zawiera więcej niż 7 g tłuszczów).
Zespół złego wchłaniania ? stan wynikający z nieprawidłowości w trawieniu i wchłanianiu składników odżywczych z przewodu pokarmowego.
Upośledzenie wchłaniania może dotyczyć jednego lub wielu składników odżywczych w zależności od nieprawidłowości. Może to prowadzić do niedożywienia i różnych rodzajów niedokrwistości
| Ego Pana Pniewskiego nie | 12 Lis, 11:57 | |
| Bardzo polecam - miła | 8 Lis, 17:44 | |
| Bardzo polecam! Pani Alicja | 8 Lis, 10:01 | |
| Witam Pani Sylwio To co Pani | 6 Lis, 17:27 | |
| Poszła Pani do Lekarza z | 6 Lis, 13:41 | |
| W klinice panuje przyjazna i | 31 Paź, 11:06 | |
| Polecam dr Lenartowicz | 30 Paź, 11:36 | |
| Skorzystałam z kilku | 30 Paź, 09:26 | |
| Dr Lenartowicz to prawdziwa | 28 Paź, 10:39 | |
| Wizyta po pobycie w szpitalu | 25 Paź, 21:12 |